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Norma: NA 0095:2011 |
Proyecto: 15-005 |
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CTA 15 Aceites y Grasas comestibles |
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Secretaría Técnica: INEN- Ecuador |
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Título en Español: OLEÍNA DEL ACEITE DE PALMA (O*G) ALTO OLEICO. Requisitos |
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Título en Inglés: PALM OIL OLEINE. (O*G) High Oleic. Requirements |
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Resumen de objeto: Esta Norma Andina establece los requisitos que debe cumplir la oleína del aceite de palma (O*G) alto oleico, obtenida por fraccionamiento a partir del aceite de palma híbrida (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis). Esta Norma Andina se aplica a la oleína del aceite de palma (O*G) alto oleico RBD (refinada, blanqueada, desodorizada) roja o decolorada. |
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Estado: Vigente |
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Documentos base de estudio: - Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2421:2009 Grasas y aceites comestibles. Aceite de palma híbrida (O*G) “Oleico”. Requisitos. - Norma del Codex para grasas y aceites comestibles no regulados por normas individuales. Codex Stan 19-1981 (Rev. 2 – 1999; enmienda 2009). - Norma del Codex para aceites vegetales especificados. Codex Stan 210 (Rev. 3 – 2009; enmendado 2005). - INFORME DE ACTIVIDADES. Estudio de caracterización de los productos provenientes del aceite de sioma. María Isabel Jaramillo INEN 2004.
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ICS: 67.200.10 |
Total de páginas: 7 |
Fecha: 2011-03-22 |
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NA aprobada por: |
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